À Castelnau, c’est Marion qui donne le ton. Une adresse lumineuse, ouverte, où l’on vient autant pour l’ambiance que pour ce qu’il y a dans l’assiette.

La terrasse, vaste et arborée, est le cœur battant du lieu. Un vrai coin de vie, où l’on s’installe, où l’on reste, où les repas prennent leur temps. Ici, tout respire la simplicité et le plaisir.

Comme aux Arceaux, la cuisine est italienne, entièrement faite maison. Des produits de saison, souvent locaux, une approche directe, généreuse, sans compromis. On cuisine pour faire plaisir, et ça se sent.

L’accueil est fidèle à l’esprit de la maison : chaleureux, spontané, sincère.
Bonjour Madame, bonjour Monsieur. Soyez les bienvenus. Levons nos verres à l’amour.

Mademoiselle Boris à Castelnau, c’est un lieu de vie avant tout. Une table où l’on revient naturellement, parce qu’on s’y sent bien, tout simplement.